In Italien beginnt jede kulinarische Meisterleistung mit dem richtigen Mehl. Ob hauchdünne Pizza, frische Pasta oder knuspriges Brot. Unser original italienisches Mehl wird besonders fein gemahlen und nach strengem "Tipo"-System klassifiziert:
Tipo 00- extra fein, ideal für Pasta & Pizza.
Tipo 0 & 1 -kräftiger, perfekt für Brot und Focaccia.
Tipo Semola Rimacinata: Wird aus bestem Hartweizen gewonnen und doppelt gemahlen, bis aus dem goldenen Griess ein besonders feines, seidiges Mehl entsteht. Perfekt für hausgemachte Pasta, knuspriges Brot und aromatische Pizza.
Jedes Mehl steht für höchste Qualität und Authentizität. Direkt aus Italien zu dir nach Hause.
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